ゲキアツと言っても、ただ出来立てのラーメンがめっちゃ熱いだけではありませんよ!

なんと、一風堂のラーメンが無料で食べれちゃいます♪

今回のテーマは、

一風堂

ラーメン大好きな私ですが、奥さんも私も一風堂のラーメンは大ファンです!

一風堂の王道、『白丸』はマジでたまらん!

トンコツだけどあっさりしていて食べやすいので、女性ナースの皆さんにもとてもおススメ♪

博多ラーメンといえば、バリカタの細麺と言われますが、

一風堂の麺の硬さもバリカタ・カタにしたければ注文できます。

私的には、「カタ」が硬すぎず丁度良くて美味しいです!

私が、転勤によりなかなか一風堂に行けなくなったように、

地方に店舗がまだそんなに多くないのがネックですが、

今回は一風堂について、色々調べてみました(^^)/

1985年 10月16日
福岡市中央区大名で「博多 一風堂」創業

これが一風堂の始まりです。

それから33年が経つんですね。

創業33年!!

次から次へとライバルが参入するラーメン界で33年生き残るってのは簡単なことではないはず。

1994年
新横浜ラーメン博物館」に関東第1号店として出店。

ここで東京進出したんですね。

一風堂と言えば、度々テレビでも若い頃に見ました♪

調べてみると、

1997年
テレビ東京「TV チャンピオンラーメン職人選手権」チャンピオン

1999年
テレビ東京「史上最強!ラーメン王決定戦Ⅱ」
ディフェンディングチャンピオンとしてV2を成し遂げる

2000年
テレビ東京「大行列!ラーメン職人選手権」3連覇達成
殿堂入り

日清食品と共同開発で業界初の店名入りカップ麺を発売

2005年
TBS系「史上最大のラーメン王座決定戦」
初代「麺王」の座に就く

華々しい実績ですね。

まさに博多発、とんこつを日本に広めたのは、『一風堂

さらに、
「東京ラーメンオブザイヤー(TRY大賞)」 2010-2011年度総合1位

に輝いています。

テレビでラーメンといえば、一風堂とは関係ないがガチンコラーメン道で佐野ラーメンの頑固オヤジ佐野がブちぎれているのが一番印象に残っているのは私だけか!?→チラネーヨ

話しを戻しますが、

一風堂と言えば、接客がとても良いことで有名です!

ホームページを見たら、

おもてなしへの想い

一風堂が目指すのは「目配り、気配り、心配り」ができる人。それはお客さまが何を求めていらっしゃるのか、しっかりと観察し、経験から仮説を立て、先読みをして行動する人。お客さまの期待を越える感動を生み出すことができる人です。マニュアルでは伝えることができない、人の心を読む力。それが一風堂の「おもてなし」の源です。もうひとつが感謝の心。私たちは「ありがとう」の思いを一杯のラーメンに込めて、笑顔とともに世界中のお客さまにお伝えしていきます。

なんとも素晴らしいです(^^)/

確かに私の行きつけの一風堂も非常に気持ちが良い接客をしています!

ついでに、ホームページにのっていて感心したのが、

理念

『変わらないために、変わり続ける』

そして、野望は

世界進出

一風堂=IPPUDO

IPPUDOの味を世界へ☆

世界進出に力を注いでいるため、日本の店舗は都会が中心で地方にはあまり進出していない様子です

2008年
ニューヨークに1号店「IPPUDO NY」開店
アメリアで海外初進出を果たしていますが、

なんと10年も前のことになります。

香港、

マカオ、

台湾、

中国、

オーストラリア、

マレーシア、

タイ、

フィリピン、

インドネシア、

シンガポール、

イギリス、

フランス、

など

どんどん世界中に、和製とんこつラーメンは広がっています(^^)/

アメリカの実績だけとっても、
2010年度「TOP 10 Restaurants」 第1位
2011年度 「TOP 10 Restaurants」 第3位

The New York Times(ザ・ニューヨークタイムズ
おすすめラーメン店トップ10に選出などなど、華々しい実績をあげています。

グループ全体としての売り上げも着実に伸びています!

さて、ここでラーメンの種類について。

一風堂といえば、

『白丸』と言われています。

一風堂の原点が、『白丸元味』です!

とりあえず、初心者は白丸一択で良いでしょう☆

白丸元味 680円
赤丸元味 780円

白丸は値段もリーズナブル☆

豚頭を含めて豚骨の様々な部位を使い、丸1日熟成させる「熟かさね製法」で作られたスープです。

濃厚な旨みを持ちながら臭みは抑えられています。

ホットもやしソースという激ウマなアイテムもありまっせ。

辛子高菜やニンニクを入れてもビクともしない力強さはますます健在。

「絹ごしとんこつ」の名の通り、滑らかな口当たりを実現。

九州醤油をブレンドした「かえし」が、甘さでスープを引き立たせています。

麺は福岡県産のラーメン専用「ラー麦」をはじめ、数種類の小麦をブレンドした一風堂専用「風の大地」を使用。

「白丸元味」にマッチするよう、「麺線26番手の丸麺」を使用。

丸刃で切り出しているので、スープにじんわりと馴染んだ優しい味わいになっています。

細麺ながらもへたることがなく、時間をかけてラーメンを食べても麺の魅力が減ることがないです。

チャーシューも美味しい!!

今回から豚カタ肉と豚バラ肉の2種類になり、「かさね炊き製法」で仕上げた味付けが堪能できます。

これまでの「白丸元味」のイメージを打ち消すことなく、それでいて新しさのある一杯にまとめられています。

本当うまいです!!ぜひお試しあれ☆

もう一種類、『赤丸』を紹介しておきます。

赤丸と聞けば、なんとなく辛いとイメージされますでしょうか?

白丸と同じ「絹ごしとんこつ」をベースに、うっすらと背脂をプラス。マー油のように見える黒い油は、数種類の野菜を使い、エキストラバージンオイルを加えた「オリーブ香油」

コクを出しながら新鮮な旨みを感じさせてくれます。

赤丸のキモである「辛味噌」には、唐辛子にヤンニンジャン、豆板醤、ゴマ油で加えている。辛さだけでなく、後を引く風味があります。

麺は白丸と異なり「麺線22番手の角麺」を使用。

白丸より少しだけ太いが、細麺である事に違いはない。

角ばった麺が口の中で存在感を示し、まろやかで辛味も加わったスープに負けない力強さがある。

なお、一風堂の「替玉」は原則として白丸用の丸麺で提供されます。

赤丸用の角麺での替玉に変更する事も可能だが、替玉で異なる麺を試してみるのもオススメです。

もう一つおすすめが、ラーメンがくるまでの間、このホットもやしソースという激ウマのソースのかかったもやしが無料で食べ放題なところ!

これクセになりますよ☆

うちは奥さんも私も好きで一風堂に行くと、ついお土産にこのソース買ってきちゃいます!

ちなみに、

一風堂=株式会社 力の源カンパニー

力の源ホールディングス』という名前で

東証一部に上場している企業です!

なかなかどうしてインパクトのある名前(^^♪

これ、3日くらいかけて徹底調査した上で今日株買いました!

色々調べていたら、日本発のラーメンが世界にどれだけ通用するか!

さらに、私がウマいと認めたラーメンが世界でどれだけ通用するかは言ってみれば私の味覚が世界にどれだけ通用するかってことで→チラネーヨ

今日は、株式が大暴落したんです!アメリカ、中国など世界中で一斉に暴落しました

日本も例外ではなく、日経平均株価で一時1000円以上値下げするという大惨事!

ピンチはチャンスで、株を買うタイミングは下がった時だけにしています、

力の源ホールディングスは今年の最安値を更新しました!明日以降、まだ下がるのかはわかりませんが、私は短期売買には興味ないので長期でホールドしながら楽しみます。

ちなみに、株式といってもナースの皆さんで株持っている人あんまりいないでしょうから簡単に説明すると、

株式には有利な制度があって

①NISA・・・年間120万円までの購入した枠の中なら利益が決まっても税金が掛からない→つまり国が投資をもっとしましょう、そのために有利な制度を使えるようにしてあげますっていう制度。

※NISA利用の場合は下で説明してある『貸株』は使えない、配当金と株主優待はもちろんもらえます!

②貸株・・・銀行に貯金すると利子がつくのと一緒で株主にも証券会社にただ置いておくだけではなく利子がつきます。

貯金の利子なんて、0.1とか0.01とか0.001の世界ですからね。

株主の利子(貸株)は持っている株によって全然違ってきます。

ちなみに力の源ホールディングス(=一風堂)は2%です。

貯金よりはるかにお得なのがわかります。

貯金の利子同様、変動があります。

力の源も今年の初め頃は5%ももらえてたようです!

お得すぎますね☆

③配当金・・・株主への還元ですね。毎年、株主総会でいくらになるか決まる!

ちなみに力の源ホールディングスは1番最近の2018年3月の配当金が100株で400円もらえた計算になります。

株主優待・・・これも、貸株同様で持っている株によって全然違います。

要するに、株を持ってもらったお礼に何かお得な優待なものを差し上げますというもの。

自社の製品やサービスが受けられます。

ちなみに力の源ホールディングスの場合は、一部だけ紹介しますが
100株以上一風堂の10%割引券(何回でも使えます)

さらに、毎月1日・11日・21日・31日は一律20%割引でお得。

一風堂だから1のつく日がお祭りということです。

さらに、同伴9名まで利用可

これ、多くないですか?

団体で会社の皆を連れていって、「俺株主だから、皆のラーメン2割引きだよ!」ってなんかかっこよくないですか(^^)/

さらに、※1年以上継続保有の場合、賞味券1枚を追加。同伴1名まで利用可

となっています!つまり、例えば株主に1年以上なっていればもちろん、『貸株』も『配当金』も受け取れる上に、ラーメンが1回連れの分も含め無料で頂けちゃいます(^^)/

このように、株式投資というものも捨てたもんじゃあないってことです→キリッ

ながーくなりましたが、とにかく難しいこと考えずに一回『一風堂』に食べいってみましょう☆

ナースの皆さんの日頃の疲れを癒す、食欲の秋を『IPPUDO』『力の源』でどうぞ☆


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